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O ovo cozido simboliza o povo judeu, que diz: “
O ovo é o alimento que quanto mais tempo permanece na água quente, mais duro
fica”.
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A água salgada simboliza as lágrimas derramadas,
durante a escravidão no Egito.
Ervas ou Karpas, falam da amargura e do
sofrimento, no período da escravidão
Durante a realização do SÉDER (ordem),
está previsto beber-se vinho quatro vezes, isto porque as expressões bíblicas
que se referem ás promessas feitas por DEUS aos antepassados, por ocasião da
libertação egípcia, envolvem o fruto da vide. A parte essencial e universal do
SÉDER dá-se com a bênção da quarta taça de vinho. (suco de uva, puro, Kasher ).
Esta quarta taça é dita como sendo de Elias, pois diz a lenda judaica que ele
será a pessoa que anunciará a chegada do Messias.
Elias será a pessoa que virá e
anunciará a chegada de Yeshua Hamachiac, que levará o seu povo em segurança de
volta á ERET’Z Israel. Este desejo se renova a cada cerimônia do SÉDER em
PESSACH, haja visto que se conclui a mesma com o voto de esperança Leshaná
Habaá Birushalay´im, que significa “ Ano que vem em Jerusalém”.
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